Los gases constituyen una parte normal en el proceso de digestión. Están compuestos por aire y otros gases (hidrógeno, metano, dióxido de carbono). Normalmente se expulsan por la boca y por el ano. Sin embargo, hay ciertas cosas que seguro no sabías sobre los gases y en este artículo te las contamos. ¡Sigue leyendo!
1. ¿Cómo se producen?
Los gases presentes en el estómago se producen como consecuencia del aire que se traga. Esto ocurre cuando hablamos, comemos y bebemos; también al ingerir bebidas carbonatadas o que contengan ciertos gases. Por otro lado, los gases contenidos en el intestino grueso se forman a partir de la descomposición de los alimentos. Es decir, “cuando las bacterias fermentan los hidratos de carbono (fibra, algunos almidones y azúcares) que no se digieren en el intestino delgado”, se originan estos gases. (Mayo clinic)
2. ¿Cómo se manifiestan?
Los gases se manifiestan de dos formas:
Eructos: consisten en la expulsión de los gases por la boca. La mayor cantidad del aire contenido en el estómago se libera de esta forma. Los eructos pueden ocurrir 30 veces en un día, según el Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales (NIDDK)
Flatulencias: se refiere a la expulsión de los gases por el ano. Parte de este gas es consumido por las bacterias, el resto se libera como flato y puede contener olor. De acuerdo con una investigación del Manual MSD, “es habitual tener flatos entre 13 y 21 veces al día”.
En casos poco comunes los gases pueden causar:
- Inflamación o distensión abdominal.
- Dolores o calambres en la parte superior del abdomen.
- Sensación de llenura o saciedad.
3. ¿Representan un problema de salud grave?
Los síntomas comunes de los gases normalmente no representan un problema de salud, sin embargo, determinados signos pueden necesitar valoración médica, tales como:
- Eructos y flatulencias en exceso que empiezan a causar molestias. (Cuando hablamos de exceso nos referimos a superar el número de expulsiones expresado anteriormente).
- Dolor estomacal, acidez, náuseas y vómitos.
- Estreñimiento, diarrea, dolor torácico.
- Sensación de llenura o saciedad y pérdida de peso involuntaria.
- Distensión e inflamación abdominal.
- Heces fétidas, aceitosas y con sangre.
4. ¿Hay alimentos que producen gases?
Existen ciertos alimentos que aumentan la producción de gases. Estos normalmente son altos en hidratos de carbono (carbohidratos), que pueden resultar difíciles de digerir. Así como también los que son ricos en fibras, lactosa y azúcares. Estos son algunos de ellos:
- Frutas: manzanas, peras, melocotones.
- Vegetales y verduras: brócoli, coliflor, repollo, col rizada, espárragos.
- Granos: frijoles, guisantes, lentejas, garbanzos.
- Cereales: trigo, avena, centeno, cebada, arroz.
- Lácteos: leche, helados, yogurt.
- Endulzantes o edulcorantes: sorbitol, manitol, xilitol, eritritol,maltitol.
- Bebidas carbonatadas: refrescos, bebidas deportivas y energéticas
5. ¿Cuál es el mejor tratamiento para reducir los gases?
El ajuste en la dieta, así como la mejora de ciertos hábitos de vida diarios, son pilares fundamentales en el tratamiento para mejorar los gases. Los fármacos, por su parte, pueden ayudar a aliviar las molestias a largo plazo.
- Cuidados alimenticios y cambios de hábitos de vida diarios:
- Disminuir el consumo de alimentos que producen gases (como los mencionados anteriormente), así como limitar la ingesta de grasas y azúcares.
- Evitar fumar, masticar chicle y comer caramelos.
- Comer y beber despacio, así como masticar bien los alimentos. También es importante evitar hablar durante las comidas.
- Hacer actividad física y meditar para liberar estrés.
- Limitar el consumo de alcohol y bebidas con gas.
- Fármacos:
La producción de gases se puede dar por diferentes causas (tragar aire, ingerir bebidas carbonatadas, consumir ciertos alimentos, etc.), así mismo, se puede manejar de diferentes formas si se asocia a otros síntomas, como por ejemplo:
- Pancreatina para aliviar los gases que se producen después de consumir alimentos.
- Simeticona para prevenir la formación de gases y distensión abdominal.
- Los antiespasmódicos son ideales para disminuir la molestia o dolor abdominal.
- Procinéticos para favorecer el tránsito intestinal y aliviar síntomas.
- Hioscina para disminuir la producción de gases.
- Ansiolíticos para disminuir o aliviar la ansiedad.
Fuentes:
https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/gas-and-gas-pains/symptoms-causes/syc-20372709
https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1130-01082005000200009
